Одна акация, взятая дважды.

Если бы ульи оставались на одном месте, акации было бы десять дней в году. Столько длится цветение. После этого на такой высоте взять уже нечего.

Три остановки за один сезон

За сезон наши ульи переезжают трижды, каждый раз выше, и все три остановки лежат вдоль течения Власины, одна над другой.

Остановка	Высота	Когда	Что берут
Власотинце	около 270 м	конец апреля	Первая акация
Сводже	около 500 м	середина мая и июль	Та же акация, снова, затем падь
Склоны Чемерника	около 1 200 м	июнь — август	Власинский

Высоты округлены. Точные отметки не мерялись, а ложная точность не лучше неточных данных, поэтому мы не пишем их до метра.

Две недели, которые даёт переезд

В этом вся идея. Один и тот же цвет на большей высоте опаздывает. Акация во Власотинце, на двухстах семидесяти метрах, зацветает первой. На двести тридцать метров выше, в Сводже, та же акация начинается примерно на две недели позже.

Улей сдвигается на тридцать километров и получает вторую весну.

Для пчёл это просто продолжение того же медосбора. Для нас это разница между десятью днями акации и почти тремя неделями. И то и другое попадает в один сорт, потому что и то и другое — акациевый мёд, только с двух остановок.

Как выглядит сам переезд

Работа идёт ночью. Это не привычка, а необходимость: переезжают только когда все пчёлы внутри.

Погрузка может занять до трёх часов. Летки закрывают только после того, как вернулась последняя пчела, потому что оставшаяся на старом месте не знает, куда делся её улей, и погибает. Поэтому здесь не спешат и не трогаются до темноты.

Утром семья просыпается на незнакомом месте, вылетает и ориентируется заново. Это стоит пчёлам нескольких дней силы, и поэтому кочуют не чаще, чем в этом есть смысл.

Что даёт третья остановка

На склонах Чемерника, примерно на 1200 метрах над уровнем моря, тот же улей даёт заметно меньше мёда, чем в местах пониже. Погода холоднее, медосбор менее предсказуем, а забота о пчёлах требует больше сил.

И всё же именно оттуда приходит мёд, который ниже получить нельзя. Луга и лес сменяют друг друга на небольшом пространстве, поэтому пчёлы одновременно собирают нектар с цветов и падь. Так получается власинский мёд. Когда цветы перестают выделять нектар, а падь с дуба и клёна остаётся, получается лесной мёд.

Три откачки, а не одна

Раз мёд собирается в трёх разных местах и в три разных периода, то и откачка идёт отдельно. Ни в одной банке не встречаются два медосбора.

Поэтому наши сорта различаются настолько, что узнаются по цвету, и поэтому после откачки ничего не смешивается. Если бы всё сливалось в одно ведро, получился бы один усреднённый мёд, и рассказ про три остановки не имел бы смысла.