Одна акация, взятая дважды.

Если бы ульи оставались на одном месте, акации было бы десять дней в году. Столько длится цветение. После этого на такой высоте взять уже нечего.

Три остановки за один сезон

За сезон наши ульи переезжают трижды, каждый раз выше, и все три остановки лежат вдоль течения Власины, одна над другой.

Остановка	Высота	Когда	Что берут
Власотинце	около 270 м	конец апреля	Первая акация
Сводже	около 500 м	середина мая	Та же акация, снова
Склоны Чемерника	около 1 200 м	июнь — август	Власинский и лесной

Высоты округлены. Точные отметки не мерялись, а ложная точность не лучше неточных данных, поэтому мы не пишем их до метра.

Две недели, которые даёт переезд

В этом вся идея. Один и тот же цвет на большей высоте опаздывает. Акация во Власотинце, на двухстах семидесяти метрах, зацветает первой. На двести тридцать метров выше, в Сводже, та же акация начинается примерно на две недели позже.

Улей сдвигается на тридцать километров и получает вторую весну.

Для пчёл это просто продолжение того же медосбора. Для нас это разница между десятью днями акации и почти тремя неделями. И то и другое попадает в один сорт, потому что и то и другое — акациевый мёд, только с двух остановок.

Как выглядит сам переезд

Работа идёт ночью. Это не привычка, а необходимость: переезжают только когда все пчёлы внутри.

Погрузка может занять до трёх часов. Летки закрывают только после того, как вернулась последняя пчела, потому что оставшаяся на старом месте не знает, куда делся её улей, и погибает. Поэтому здесь не спешат и не трогаются до темноты.

Утром семья просыпается на незнакомом месте, вылетает и ориентируется заново. Это стоит пчёлам нескольких дней силы, и поэтому кочуют не чаще, чем в этом есть смысл.

Что даёт третья остановка

На склонах Чемерника, примерно на тысяче двухстах метрах, тот же улей даёт заметно меньше килограммов, чем внизу. Погода холоднее, сезон короче, а работы вокруг него больше всего.

Зато оттуда приходят два сорта, которых ниже получить нельзя. Луг и лес там стоят вплотную, и пчела в один день работает и цвет, и падь. Так ещё в улье получается власинский мёд. А когда цветы заканчиваются и остаётся только падь с бука и ели, выходит лесной мёд.

Три откачки, а не одна

Раз мёд собирается в трёх разных местах и в три разных периода, то и откачка идёт отдельно. Ни в одной банке не встречаются два медосбора.

Поэтому наши сорта различаются настолько, что узнаются по цвету, и поэтому после откачки ничего не смешивается. Если бы всё сливалось в одно ведро, получился бы один усреднённый мёд, и рассказ про три остановки не имел бы смысла.