Год на горе

Работа идёт по месяцу, а не по плану.

Пчёлы не читают календарь. Это порядок, который повторяется каждый год, с разницей в неделю-две в ту или другую сторону.

Загружаю сезон…

Пчеловод держит рамку, полную пчёл
Работа с ульем и дымарём
Руки в перчатках над открытым ульем
Деревянные улья, выставленные в ряд
Пустые стеклянные банки, готовые к наполнению

Двенадцать месяцев

От первого осмотра до зимовки.

  1. 01

    Январь

    Ничего не открываем. Слушаем, гудит ли клуб, и чистим снег у входа.

  2. 02

    Февраль

    Первый тёплый день — пчёлы выходят на облёт. Считаем, сколько семей выжило.

  3. 03

    Март

    Первый настоящий осмотр. Смотрим матку, запас корма и нет ли болезней.

  4. 04

    Апрель

    Расширяем гнездо. В конце месяца улья выезжают во Власотинце на первую акацию.

  5. 05

    Май

    Акация дважды: откачка во Власотинце, потом переезд в Свође.

  6. 06

    Июнь

    Переезд на склоны Чемерника. Следим за роением, вторая откачка акации.

  7. 07

    Июль

    Падь с бука и ели, если она есть. Откачка лесного мёда.

  8. 08

    Август

    Власинский медосбор до конца. Последняя откачка в году.

  9. 09

    Сентябрь

    Спуск с горы. Свежий власинский мёд поступает в продажу.

  10. 10

    Октябрь

    Объединяем слабые семьи, обработка от варроа, проверка запасов на зиму.

  11. 11

    Ноябрь

    Подготовка к зиме. Сужаем вход, ставим защиту от мышей.

  12. 12

    Декабрь

    Ремонт рамок и перетопка воска. На пасеку ходим только посмотреть.

Откачка

Пять раз, вручную.

Одна откачка на каждый сбор вместо одной большой в конце сезона. Больше работы и меньше килограммов, зато в банке остаётся один сбор.

Руки в перчатках над открытым ульем
  1. 01

    Ждём запечатки

    Откачиваем только когда ячейки запечатаны воском. Это признак зрелости мёда, а не дата в календаре.

  2. 02

    Снятие рамок

    Рамки снимаем утром, пока прохладнее. Пчёл убираем щёткой, дым используем по минимуму.

  3. 03

    Распечатывание

    Воск срезаем ножом, вручную, рамка за рамкой. Срезанный воск перетапливаем отдельно и возвращаем в рамки.

  4. 04

    Центрифуга

    Ручная медогонка на четыре рамки. Медленнее электрической, зато соты не ломаются и идут обратно в улей.

  5. 05

    Отстаивание

    Через крупное сито, затем несколько дней сам отстаивается. Без насоса и давления — пыльца остаётся в мёде.

Чего мы никогда не делаем.

  • Не нагреваем выше 40 °C
  • Не фильтруем под давлением
  • Не подкармливаем сиропом во время медосбора
  • Не смешиваем два сбора в одной банке
  • Не покупаем чужой мёд, чтобы закрыть сезон