Вопросы, которые задают на самом деле.

Нет, и это скорее хороший знак. Кристаллизуется любой настоящий мёд, только с разной скоростью: акациевый остаётся прозрачным до года, а власинский и лесной густеют за три-шесть месяцев. Всё дело в соотношении фруктозы и глюкозы.

Поставьте банку в тёплую воду не выше 40 °C и дайте постоять, изредка перемешивая. Это дольше, чем хочется, но это единственный способ, который ничего у мёда не отнимает.

Ни в коем случае не в микроволновку и не на плиту. Выше 40 °C теряется именно то, ради чего мёд вообще берут с пасеки.

Закрытая банка, комнатная температура, подальше от прямого солнца. Не в холодильник: холод только ускоряет кристаллизацию.

Всегда сухая ложка. Вода — единственное, что мёду по-настоящему вредит.

Годами, если банка закрыта и стоит правильно. Мёд не портится как остальная еда: в нём слишком мало воды, чтобы что-то развивалось.

Меняются цвет и густота: со временем темнеет и густеет. Это старение, а не порча.

Граница 40 °C, и она не переходится ни на одном этапе. Мёд не пастеризуется.

Поэтому банка может приехать уже густой, особенно зимой. От нагрева она выглядела бы красивее на полке, но это был бы уже другой продукт.

Во время медосбора нет. Сироп в улье, пока пчёлы носят нектар, означает сахар в банке, и эта черта не переходится.

Подготовка к зиме — другое дело и делается после последней откачки, когда мёд уже снят.

Мёд, который приходит не с цветка. Тли на дубе, клёне и грабе оставляют на листе сладкий след, падь, и пчела собирает её, когда цветов уже нет.

Он темнее, плотнее и менее сладкий, с нотой смолы. Бывает не каждый год. В год, когда его нет, банка не дополняется другим сортом.

Микс лугового и лесного мёда, который делают сами пчёлы. На склонах Чемерника луг и лес стоят вплотную, и в один день один и тот же улей работает и цвет, и падь.

После откачки не смешивается ничего. Соотношение меняется от года к году, поэтому одна банка не похожа на предыдущую, и это не выправляется.

Акациевый — наверняка: мягкий, светлый, не перебивает то, с чем идёт.

Власинский — если мёд нужен для ложки с утра. Полный и округлый, держит нагрев лучше акациевого.

Лесной — если любите тёмное и менее сладкое. К зрелому сыру и ореху.

Три отдельные откачки вместо одной, два переезда ульев за сезон и ручная центрифуга. На власинских склонах тот же улей даёт заметно меньше килограммов, а работы с ним больше всего.

И после откачки ничего не смешивается: один медосбор идёт в одну банку.

По телефону, в Viber, через Instagram или корзиной на сайте. Через корзину ничего не списывается: заказ приходит к нам, мы перезваниваем и подтверждаем количество, цену и срок.

Оплата при получении, наличными курьеру: сумма заказа и доставка вместе. Картой оплатить нельзя.

При заказе свыше 5.000 RSD доставка бесплатная. Ниже этой суммы доставка считается отдельно, по тарифу курьерской службы, и оплачивается курьеру при получении, вместе с суммой заказа: тариф устанавливает BEX Express по весу посылки и адресу, поэтому точной цифры заранее нет и у нас.

Заказы обрабатываем по рабочим дням. После передачи посылки доставка идёт обычно 2–5 рабочих дней с момента передачи посылки, в зависимости от адреса. Отправляем во все города Сербии. О доставке

Да: при заказе свыше 5.000 RSD доставка бесплатная. Ниже этой суммы доставку берёт BEX Express по своему тарифу, а не мы.

Кроме того, в Нише возможна бесплатная доставка, по договорённости, поэтому по Нишу лучше позвонить до заказа.

Если хочется, чтобы доставка себя оправдала, берут банку побольше: 980 г дешевле всего за килограмм, а одна посылка с тремя банками стоит столько же, сколько с одной. Прайс-лист

За пределы Сербии не отправляем: мёд относится к продуктам животного происхождения, и для вывоза нужны документы, которых у нас нет. По Сербии отправляем всюду.

Да, в Власотинце, по договорённости по телефону. Самовывоз согласовываем заранее, чтобы мёд был готов.

Да, и отправляем прямо на адрес получателя. Выбираете от одной до трёх позиций из всего ассортимента, то есть мёд в банке, мёд в сотах или с забрусом и прополис, и фасовку каждой отдельно, и одну и ту же позицию можно повторить.

Цену внутрь не кладём, отдельно за это ничего не берём. Адрес получателя напишите в примечании к заказу. Мёд в подарок

В сотах идёт целый кусок сот с мёдом, который пчёлы в них запечатали, и воск едят вместе с мёдом. С забрусом идёт мёд, в который попадает тонкий слой воска, срезанный с рамок перед откачкой, так что воска меньше и его легче набрать ложкой.

Обе формы бывают акациевыми и власинскими, в банках 500 и 980 г, и стоят одинаково. Мёд в сотах

Есть, во флаконах по 10, 20 и 50 мл, на выбор с распылителем или с пипеткой, по одной цене: 250 RSD за 10 мл, 400 RSD за 20 мл и 800 RSD за 50 мл. Прополис

Можно, в течение 14 дней со дня получения посылки, и объяснять причину не нужно. Сообщите по телефону или на почту, пришлите номер счёта и отправьте банку по адресу, указанному на странице о возврате.

Банка должна быть невскрытой, с неповреждённой крышкой: мёд — это продукт питания в запечатанной упаковке, и после вскрытия он по закону назад не принимается. Пересылку оплачивает покупатель. Возврат и рекламации

Если повреждение видно на упаковке, вскройте посылку при курьере и составьте акт на месте. Если заметили позже, сообщите в тот же день и пришлите фото посылки и содержимого.

Разбитую банку мы меняем или возвращаем деньги, как вам удобнее, и к сроку в 14 дней на отказ это отношения не имеет. Возврат и рекламации

На этом сайте нет утверждений о лечении и здоровье. Мы не врачи и продаём мёд как еду, а не как лекарство.

Что мы можем сказать — это как он сделан: с какого медосбора, с какой высоты, какого года и что он не грелся выше 40 °C.