Godina na planini

Posao ide po mesecu, ne po planu.

Pčele ne čitaju kalendar. Ovo je redosled koji se ponavlja svake godine, sa nedeljom ili dve razlike gore-dole.

Učitavam sezonu…

Pčelar drži ram pun pčela
Rad na košnici uz dimljenje
Ruke u rukavicama nad otvorenom košnicom
Drvene košnice poređane u nizu
Prazne staklene tegle spremne za punjenje

Dvanaest meseci

Od prvog pregleda do zazimljavanja.

  1. 01

    Januar

    Ne otvara se ništa. Sluša se da li klube zuji i čisti se sneg sa leta.

  2. 02

    Februar

    Prvi topao dan, pčele izlete na pročišćavanje. Broji se koliko društava je preživelo.

  3. 03

    Mart

    Prvi pravi pregled. Gleda se matica, zaliha i da li ima bolesti.

  4. 04

    April

    Širenje plodišta. Krajem meseca košnice izlaze u Vlasotince na prvi bagrem.

  5. 05

    Maj

    Bagrem dvaput: vrcanje u Vlasotincu, pa selidba u Svođe.

  6. 06

    Jun

    Selidba na padine Čemernika. Nadzor rojenja i drugo vrcanje bagrema.

  7. 07

    Jul

    Medljika sa bukve i jele, ako je ima. Vrcanje šumskog meda.

  8. 08

    Avgust

    Vlasinska paša do kraja. Poslednje vrcanje u godini.

  9. 09

    Septembar

    Silazak sa planine. Sveži vlasinski med ide u prodaju.

  10. 10

    Oktobar

    Spajanje slabih društava, tretman protiv varoe, provera zaliha za zimu.

  11. 11

    Novembar

    Zazimljavanje. Sužava se leto, stavlja se zaštita od miševa.

  12. 12

    Decembar

    Popravka ramova i topljenje voska. Na pčelinjak se ide samo da se pogleda.

Vrcanje

Pet puta, ručno.

Jedno vrcanje po paši umesto jednog velikog na kraju sezone. Više posla i manje kilograma, ali svaka tegla ostane jedna paša.

Ruke u rukavicama nad otvorenom košnicom
  1. 01

    Čeka se poklopac

    Vrca se tek kad su ćelije poklopljene voskom. To je znak da je med zreo, a ne datum u kalendaru.

  2. 02

    Skidanje

    Ramovi se skidaju ujutru, dok je hladnije. Pčele se sklanjaju četkom, dim se koristi što manje.

  3. 03

    Otklapanje

    Vosak se skida nožem, ručno, ram po ram. Otklopljeni vosak se topi zasebno i vraća u ramove.

  4. 04

    Centrifuga

    Ručna vrcaljka na četiri rama. Sporije od električne, ali se saće ne lomi pa može opet u košnicu.

  5. 05

    Sleganje

    Kroz krupno sito, pa nekoliko dana da se samo slegne. Bez pumpe i pritiska, polen ostaje u medu.

Nikad ne radimo ovo.

  • Ne grejemo iznad 40 °C
  • Ne filtriramo pod pritiskom
  • Ne prihranjujemo sirupom u toku paše
  • Ne mešamo dve paše u istu teglu
  • Ne kupujemo tuđi med da bismo popunili sezonu