Pitanja koja se stvarno postavljaju.

Nije, i to je zapravo dobar znak. Kristališe svaki pravi med, samo različitom brzinom: bagremov ume da ostane bistar i do godinu dana, a vlasinski i šumski se stegnu za tri do šest meseci. Razlika je u odnosu fruktoze i glukoze, ne u kvalitetu. Med koji godinama stoji potpuno bistar je pre za pitanje nego onaj koji se stvrdne.

Teglu spusti u toplu vodu koja nije preko 40 °C i ostavi je da stoji, uz povremeno mešanje. Traje duže nego što bi hteo, ali je jedini način koji medu ne oduzima ništa.

Nikako u mikrotalasnu i nikako na šporet. Iznad 40 °C počinje da se gubi upravo ono zbog čega se med uopšte uzima sa pčelinjaka.

Zatvorena tegla, sobna temperatura, dalje od direktnog sunca. Ne u frižider: hladnoća ubrzava kristalizaciju i ništa ne dobija.

Uvek suva kašika. Voda je jedino što medu stvarno smeta, jer razblažen med na vrhu tegle može da provri.

Godinama, ako je tegla zatvorena i čuvana kako treba. Med ne kvari se kao ostala hrana zato što u njemu ima premalo vode da bi se išta razvijalo.

Ono što se menja je boja i gustina: vremenom potamni i stegne se. To je starenje, ne kvarenje.

Granica je 40 °C i ne prelazi se ni u jednom koraku, ni pri vrcanju ni pri punjenju tegli. Med se ne pasterizuje.

Zato neka tegla stigne već stegnuta, pogotovo zimi. Grejanjem bi izgledala lepše na polici, ali to više ne bi bio isti proizvod.

U toku paše ne. Sirup u košnici dok pčele nose nektar znači da se šećer nađe u tegli, i to je crta koja se ne prelazi.

Zazimljavanje je druga priča i radi se posle poslednjeg vrcanja, kad je med već skinut. To je ishrana društva za zimu, ne sastojak.

Med koji ne dolazi sa cveta. Lisne vaši na hrastu, javoru i grabu ostavljaju na listu i listu sladak trag, medljiku, i pčela skuplja nju kad cveća više nema.

Tamniji je, gušći i slabije sladak od cvetnog meda, sa notom smole. Nema ga svake godine jer sve zavisi od toga da li je vaši uopšte bilo. U godini kad izostane, tegla se ne dopunjuje drugom sortom.

Miks livadskog i šumskog meda koji prave same pčele. Na padinama Čemernika livada i šuma stoje jedna uz drugu, pa u istom danu ista košnica radi i cvet i medljiku. Dva meda se spoje u saću, pre nego što bilo ko išta dodirne.

Posle vrcanja se ne meša ništa. Odnos livade i medljike se menja iz godine u godinu, prema tome kakvo je leto bilo, pa jedna tegla ne liči na prethodnu i to se ne ispravlja.

Bagremov ako ideš na sigurno: blag, svetao, ne pokriva ukus onoga uz šta ide. U čaj koji nije vreo, na hleb sa maslacem, u jogurt.

Vlasinski ako ti med treba za kašiku ujutru. Pun je i zaokružen, a podnosi toplotu bolje od bagremovog pa je dobar i u marinadi.

Šumski ako voliš tamno i manje slatko. Ide uz zreo sir i orah. Malo ko ga voli iz prve, a onda se traži.

Tri odvojena vrcanja umesto jednog, dve selidbe košnica u toku sezone i ručna centrifuga. Na vlasinskim padinama ista košnica da znatno manje kilograma nego dole, a posla oko nje ima najviše.

Uz to se ništa ne meša posle vrcanja. Jedna paša ide u jednu teglu, pa nema jeftinije sorte kojom bi se skuplja razblažila.

Telefonom, Viberom, preko Instagrama ili kroz korpu na sajtu. Kroz korpu se ništa ne naplaćuje: porudžbina stigne kod nas, pa se javimo i potvrdimo količinu, cenu i rok.

Plaća se pouzećem, gotovinom kuriru pri preuzimanju: iznos porudžbine i trošak dostave zajedno. Kartično plaćanje ne postoji ni na dostavi ni pri ličnom preuzimanju.

Za porudžbine preko 5.000 RSD dostava je besplatna. Ispod tog iznosa trošak dostave se obračunava posebno, po cenovniku kurirske službe, i plaća se kuriru pri preuzimanju, zajedno sa iznosom porudžbine: tarifu postavlja BEX Express prema težini paketa i adresi, pa tačan iznos ne stoji unapred ni kod nas.

Porudžbine se obrađuju radnim danima. Kad pošiljka krene, isporuka je obično 2 do 5 radnih dana od predaje pošiljke, zavisno od adrese. Šaljemo u sve gradove u Srbiji i na adrese van gradova. Sve o dostavi

Ima: za porudžbine preko 5.000 RSD dostava je besplatna. Ispod tog iznosa dostavu naplaćuje BEX Express po svom cenovniku, a ne mi.

Uz to, u Nišu je moguća besplatna dostava, uz dogovor, pa se za Niš javi telefonom pre nego što poručiš.

Ako ti je do toga da se dostava isplati, ide se na veću teglu: 980 g je najjeftinije po kilogramu, a jedan paket sa tri tegle plaća istu dostavu kao jedan sa jednom. Cenovnik

Van Srbije ne šaljemo. Med je hrana životinjskog porekla i za izvoz traži papire koje nemamo.

U Srbiji šaljemo svuda.

Može, u mestu Vlasotince, po dogovoru telefonom. Lično preuzimanje se dogovara unapred, da med bude spreman.

Javi se dan ranije da se dogovorimo za vreme. U toku vrcanja se telefon ne javlja, ali poruka dobije odgovor isto veče.

Može, i šaljemo direktno na adresu onoga kome je poklon. Biraš od jedne do tri stvari iz cele ponude, znači med u tegli, med u saću ili sa voštanim poklopcima i propolis, i pakovanje svake posebno, a sme i ista stvar više puta.

Cena se ne stavlja u paket i ne naplaćuje se ništa posebno. Adresu primaoca napiši u napomeni porudžbine. Med na poklon

U saću ide ceo komad saća sa medom koji su pčele u njemu zatvorile, pa se vosak jede zajedno sa medom. Sa voštanim poklopcima ide med u koji ulazi tanak sloj voska sečen sa ramova pre vrcanja, tako da voska ima manje i lakše se zahvati kašikom.

Oba oblika se pune od bagremovog i od vlasinskog meda, u teglama od 500 i 980 g, i koštaju isto. Med u saću

Ima ga u bočicama od 10, 20 i 50 ml, i bira se između raspršivača i kapaljke po istoj ceni: 250 RSD za 10 ml, 400 RSD za 20 ml i 800 RSD za 50 ml. Propolis

Možeš, u roku od 14 dana od dana kad ti paket stigne, i ne moraš da kažeš zašto. Javi se telefonom ili mejlom, pošalji nam broj računa i vrati teglu na adresu koja piše na strani o povraćaju.

Tegla mora da bude neotvorena, sa neoštećenim zatvaračem, jer je med hrana u zapečaćenom pakovanju i posle otvaranja se po zakonu ne vraća. Poštarinu vraćanja plaća kupac. Povraćaj i reklamacije

Ako se na paketu vidi oštećenje, otvori ga pred kurirom i tu napravite zapisnik. Ako primetiš kasnije, javi istog dana i pošalji fotografiju paketa i sadržaja.

Razbijenu teglu menjamo ili vraćamo novac, kako ti odgovara, i to nema veze sa rokom od 14 dana za odustanak. Povraćaj i reklamacije

Na ovom sajtu nema tvrdnji o lečenju i zdravlju. Nismo lekari i med prodajemo kao hranu, ne kao lek. Ako te zanima zdravstveno pitanje, pitaj lekara, ne pčelara.

Ono što možemo da kažemo je kako je napravljen: iz koje paše, sa koje visine, koje godine, i da nije grejan preko 40 °C. To je sve provereno jer to sami radimo.