01/ 06
Vlasotince i Svođe · 270—500 m · Maj—jun
Isti bagrem se hvata dvaput.
Bagrem cveta deset dana i to je sve. Zato se za njim ide: prvo dole u Vlasotincu, pa se košnice sele u Svođe, gde je više i gde isti cvet kasni dve nedelje.
- Cvet bagrema
- Maj—jun
- 270—500 m
- Bistro zlato
- 450 g1.490 RSD≈ 12,74 €
- 950 g2.830 RSD≈ 24,19 €
Kako je
Sladak odmah, bez gorčine na kraju.
- U ustima
- Čist i blag, gotovo bez mirisa cveta. Ne ostavlja trag u grlu.
- Uz šta
- U čaj koji nije vreo, na hleb sa maslacem, u jogurt. Ne pokriva ono uz šta ide.
- Kristalizacija
- Najsporije od svih. Ostaje bistar i po godinu dana zbog visokog udela fruktoze.

Dve nedelje se kupuju selidbom.
Da su košnice ostale na jednom mestu, bagrema bi bilo deset dana godišnje. Selidbom u Svođe, oko dvesta trideset metara više, ista paša počne iznova, jer na većoj visini bagrem cveta kasnije.
Seli se noću, kad su sve pčele unutra. Utovar traje do tri sata, a leta se zatvaraju tek pošto se poslednja vrati, inače ostanu na starom mestu i propadnu.
490 RSD, besplatno preko 6.000 RSD. Post Express, šaljemo utorkom i petkom, stiže za 1—2 radna dana.
Kanta od 5 kg, 14.900 RSD. Uzorak besplatno, jednom po sorti. Veleprodaja.
Zatvorena tegla, sobna temperatura, dalje od sunca. Ne u frižider. Uvek suva kašika.
